2017年04月28日

「隠れ油」という大問題

こんにちは、ディライブです。
本のご紹介です。

林 裕之さん著、『「隠れ油」という大問題』です。


ぜひとも読んで欲しい本です。
糖質過多の問題もありますが、油過多の問題もあります。

この本にも書かれていますが、平均的な日本人は一年間で約13リットル飲んでいる
計算になるそうです。

つまり、1か月で、

これを1本以上飲んでいるようです。

ゾッとしますよね。

アトピー性皮膚炎や花粉症などのアレルギー疾患、
その他、生活習慣病の原因でもあるのではないか?という内容が
書かれています。

実際に、自分を含めた家族を改善させた経験が語られています。

あと、個人的に興味深かったのが、精子数の減少等の言及があったところです。
これは私はちょっと気になっていまして、
自分の精子が減っているとかじゃなくて(笑)、

少子化と言われているにも関わらず、不妊治療が話題になったり、
不妊で悩んでいる人が見受けられる現状がです。

もちろん、少子化の原因として、晩婚化や結婚しないというのもあるでしょうが、
不妊とは、関係しませんよね。

もし、不妊で悩まれている方が居られたら、一読して、
少油生活をすることをおすすめします。
植物油を止めてみる価値はあると思いますよ。

ちなみに核となる内容を書くと、
 ・植物油は止める
 ・ωー3脂肪酸とωー6脂肪酸は、1:4の割合でとる。
 ・ωー3脂肪酸は、EPA・DHAになるために必要だから、
  魚をなるべく食べるようにすることが重要。
 ・植物油よりも動物油の方が、安全性は高い。
 ・ωー3脂肪酸の油は、亜麻仁油、えごま油。

他にもありますので、読んでみてくださいね。
少しだけ、専門的なことを書きますと、

炎症反応を起こす際には、プロスタグランジンという成分が関与するのですが、
それを多く作るのに関与するのが、ωー6で、
抑制するのが、ωー3と言われています。

つまり、ωー3の摂取量が少ないと、抑制作用が弱くなり、
炎症反応が拡大傾向になるということです。
(炎症反応自体は、身体にとっても必要な行為)


それと冒頭の有名商品の油まみれ率はぜひとも見てください。
チョコレートも油が入っています。

ちなみにガーナチョコレートはこの本で避けるべき油と明言している「パーム油」が
入っています。明治のチョコレートは、カカオ油を使っており、危険な植物油を
使用していないようです。ガーナ(ロッテ)が安い理由がここにあります。

おすすめです。
「隠れ油」という大問題-病気になる油、治す油-
posted by ディライブ at 10:41| Comment(0) | 本・雑誌 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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